美食
经典泰安三美豆腐
精选山东 食材，泰安三美豆腐 原汁原味
📊 营养参考（每份）
461
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
嫩豆腐
386克
老豆腐
463克
辅料
洋葱
111克
胡萝卜
108克
木耳
150克
白菜
82克
调料
香叶
2克
花椒
8克
老抽
11毫升
豆瓣酱
20克
八角
6克
醋
11毫升
桂皮
5克
👣 制作步骤
1
嫩豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入嫩豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟