美食

家常鲁菜

山东 名菜,鲁菜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考(每份)

639 热量 kcal
63 蛋白质 g
32 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 386克
鱼肉 232克
鸭肉 328克

辅料

木耳 20克
胡萝卜 32克

调料

老抽 10克
味精 5毫升
生抽 9克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟