美食

香辣煎饼卷大葱

经典山东 菜式,煎饼卷大葱 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 484次浏览

📊 营养参考(每份)

1056 热量 kcal
50.8 蛋白质 g
29.8 脂肪 g
149.1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 335克
鸡蛋 444克

辅料

香菜 50克
44克

调料

料酒 15毫升
23毫升
淀粉 18克
老抽 12毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟