美食

秘制煎饼卷大葱

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 482次浏览

📊 营养参考(每份)

312 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 422克
鸡蛋 485克

辅料

23克
19克

调料

料酒 18毫升
老抽 9毫升
鸡精 3克
16克
生抽 20毫升
24毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟