美食
经典德州扒鸡
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
228
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
422克
辅料
洋葱
48克
姜
12克
葱
34克
葱
41克
调料
醋
10毫升
淀粉
20克
盐
7克
蚝油
16克
老抽
9毫升
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟