美食

经典青岛海鲜

精选山东 食材,青岛海鲜 原汁原味

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 299次浏览

📊 营养参考(每份)

246 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 447克

辅料

西兰花 60克
60克
荷兰豆 29克
油麦菜 46克
山药 66克

调料

陈醋 26克
蚝油 22克
黄豆酱 5毫升

👣 制作步骤

1

鹌鹑洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟