美食

麻辣糖醋鲤鱼

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 404次浏览

📊 营养参考(每份)

102 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 237克

辅料

土豆 20克
胡萝卜 20克
37克

调料

味精 3克
酱油 9毫升
4毫升
生抽 10克
胡椒粉 4克
6毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟