美食
经典德州扒鸡
经典山东 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
145
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
471克
辅料
蒜
39克
葱
27克
调料
料酒
30毫升
盐
4克
生抽
18毫升
淀粉
19克
糖
11克
鸡精
3克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟