美食
清蒸德州扒鸡
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
532
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
332克
鲈鱼
403克
辅料
洋葱
71克
木耳
122克
土豆
91克
香菜
129克
调料
老抽
14毫升
鸡精
4克
生抽
16毫升
味精
5克
花椒
6克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟