美食
清蒸九转大肠
山东 名菜，九转大肠 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
660
热量
kcal
64
蛋白质
g
32
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
452克
鲈鱼
495克
辅料
洋葱
60克
胡萝卜
106克
韭菜
68克
调料
蚝油
19克
香叶
4克
味精
5克
盐
6克
豆瓣酱
23克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟