美食
经典糖醋鲤鱼
经典山东 菜式，糖醋鲤鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
230
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
330克
羊肉
427克
辅料
竹笋
20克
红椒
53克
四季豆
47克
调料
糖
14克
桂皮
7克
沙茶酱
34克
红酒
40克
胡椒粉
5毫升
料酒
5毫升
老抽
25毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟