美食
清蒸鲁菜
地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
610
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
459克
鲈鱼
429克
辅料
蒜
78克
葱
65克
调料
八角
5克
老抽
7毫升
糖
20克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净,腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅,大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟,取出淋汁
⏱️ 3分钟