美食

山东九转大肠

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考(每份)

477 热量 kcal
47 蛋白质 g
24 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 313克
牛肉 472克
鱼肉 387克

辅料

胡萝卜 46克
土豆 24克
23克

调料

鸡精 7毫升
25克
胡椒粉 6毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟