美食

家常滨州锅子饼

山东 传统美食,滨州锅子饼 做法讲究

📍 ⏱️ 132分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考(每份)

340 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 300克
鸭蛋 481克

辅料

油麦菜 67克
20克

调料

咖喱粉 29克
白酒 39克
XO 酱 37毫升
榨菜 36毫升
蜂蜜 29克
酱油 24克
泡菜 38克

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟