美食

秘制德州扒鸡

山东 名菜,德州扒鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 87次浏览

📊 营养参考(每份)

519 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 497克

辅料

45克
洋葱 26克

调料

淀粉 17克
料酒 29毫升
老抽 5毫升
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟