美食

家常九转大肠

山东经典美食，九转大肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 424次浏览

📊 营养参考（每份）

776 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 289g

牛肉 454g

辅料

青椒 35g

蒜 36g

姜 27g

调料

鸡精 18g

糖 25g

酱油 5ml

料酒 8ml

生抽 15ml

糖 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟