美食
正宗糖醋鲤鱼
山东 特色
📊 营养参考（每份）
390
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
337克
排骨
405克
辅料
白菜
56克
茄子
121克
调料
糖
13克
味精
3克
鸡精
3克
桂皮
6克
八角
4克
蚝油
12克
料酒
22毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟