美食
家常济宁甏肉干饭
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
510
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
391克
墨鱼
335克
鸡心
507克
辅料
芥蓝
20克
丝瓜
68克
南瓜
20克
蒜苔
25克
紫菜
20克
调料
白酒
24克
红酒
8克
蚝油
12克
老抽
16毫升
榨菜
31毫升
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟