美食
山东煎饼卷大葱
山东 名菜，煎饼卷大葱 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
249
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
360克
鸡蛋
353克
辅料
葱
30克
姜
41克
蒜
28克
调料
淀粉
17克
蚝油
15克
鸡精
7克
胡椒粉
4克
醋
10毫升
料酒
28毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟