美食

山东鲁菜

山东 名菜,鲁菜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考(每份)

501 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 489克
鱼肉 232克

辅料

洋葱 32克
红椒 20克

调料

料酒 30克
酱油 27克
酱油 27毫升
2克
胡椒粉 5克
味精 2毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟