美食
家常东营黄河刀鱼
精选山东 食材，东营黄河刀鱼 原汁原味
📊 营养参考（每份）
290
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
167克
牛肚
536克
辅料
茼蒿
40克
红薯
57克
调料
辣椒粉
12克
花椒粉
5毫升
花生酱
27毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟