美食

清蒸鲁菜

山东经典美食，鲁菜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 451次浏览

📊 营养参考（每份）

291 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 215g

羊肉 266g

豆腐 222g

辅料

木耳 23g

蒜 14g

姜 11g

调料

料酒 17g

鸡精 14ml

老抽 23ml

酱油 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟