美食
清蒸鲁菜
山东 经典美食，鲁菜 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
375
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
458克
鲈鱼
447克
辅料
黄瓜
139克
茄子
42克
调料
桂皮
6克
胡椒粉
2克
盐
5克
八角
3克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟