美食

特色糖醋鲤鱼

山东特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 375次浏览

📊 营养参考（每份）

271 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 419g

羊肉 350g

辅料

蒜 19g

土豆 21g

胡萝卜 37g

调料

料酒 28g

盐 10g

盐 30ml

鸡精 23g

生抽 22ml

糖 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟