美食

特色糖醋鲤鱼

山东 特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 388次浏览

📊 营养参考(每份)

319 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 498克
排骨 428克

辅料

香菇 127克
韭菜 72克

调料

老抽 10毫升
花椒 8克
胡椒粉 5克
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟