美食

清蒸糖醋鲤鱼

经典山东菜式，糖醋鲤鱼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 79次浏览

📊 营养参考（每份）

415 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 383g

辅料

木耳 47g

红椒 30g

胡萝卜 33g

姜 36g

调料

胡椒粉 15g

醋 21ml

糖 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟