美食
清蒸糖醋鲤鱼
经典山东 菜式，糖醋鲤鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
914
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
15
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
403克
鱼
437克
辅料
木耳
116克
西红柿
107克
茄子
70克
香菜
114克
调料
老抽
10毫升
八角
6克
糖
17克
盐
7克
桂皮
5克
豆瓣酱
24克
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将猪肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟