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山东滨州锅子饼

经典山东 菜式,滨州锅子饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 232次浏览

📊 营养参考(每份)

601 热量 kcal
59 蛋白质 g
29 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 413克
豆干 455克
黄鳝 590克

辅料

豆芽 30克
金针菇 57克
香菜 22克
芦笋 67克

调料

芝麻酱 22毫升
咖喱粉 21克
咖喱 12毫升
桂皮 6克
XO 酱 31克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟