美食

香辣糖醋鲤鱼

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考（每份）

282 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 246g

猪肉 290g

辅料

胡萝卜 40g

蒜 15g

青椒 10g

红椒 16g

调料

胡椒粉 30ml

老抽 9g

糖 24g

糖 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟