美食

特色鲁菜

经典山东菜式，鲁菜家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 472次浏览

📊 营养参考（每份）

529 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 303g

牛肉 231g

猪肉 225g

辅料

胡萝卜 24g

姜 50g

香菇 32g

葱 30g

调料

老抽 9ml

生抽 24ml

胡椒粉 10ml

鸡精 6ml

料酒 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟