美食

特色鲁菜

经典山东 菜式,鲁菜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 489次浏览

📊 营养参考(每份)

528 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 303克
牛肉 231克
猪肉 225克

辅料

胡萝卜 24克
50克
香菇 32克
30克

调料

老抽 9毫升
生抽 24毫升
胡椒粉 5毫升
鸡精 6毫升
料酒 20克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟