美食
家常鲁菜
经典山东 菜式，鲁菜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
387
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
266克
鸡蛋
231克
豆腐
449克
辅料
葱
28克
姜
44克
蒜
20克
木耳
29克
调料
鸡精
7毫升
糖
16毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟