美食

家常鲁菜

经典山东菜式，鲁菜家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 357次浏览

📊 营养参考（每份）

390 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 266g

鸡蛋 231g

豆腐 449g

辅料

葱 28g

姜 44g

蒜 12g

木耳 29g

调料

鸡精 27ml

糖 16ml

胡椒粉 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟