美食

香辣九转大肠

山东名菜，九转大肠传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 62次浏览

📊 营养参考（每份）

280 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 215g

虾仁 303g

辅料

葱 18g

红椒 41g

香菇 44g

调料

胡椒粉 20g

盐 28ml

酱油 16g

糖 26ml

料酒 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟