美食
香辣九转大肠
山东 名菜，九转大肠 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
275
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
215克
虾仁
303克
辅料
葱
20克
红椒
41克
香菇
44克
调料
胡椒粉
5克
盐
6毫升
酱油
16克
糖
26毫升
料酒
23克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟