美食
经典德州扒鸡
地道山东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
114
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
320克
辅料
姜
20克
香菜
29克
调料
老抽
5毫升
料酒
27毫升
盐
4克
淀粉
10克
生抽
18毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟