美食

红烧德州扒鸡

山东名菜，德州扒鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 365次浏览

📊 营养参考（每份）

712 热量 kcal

69 蛋白质 g

34 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 430g

鸡蛋 251g

辅料

葱 28g

青椒 41g

调料

鸡精 25g

鸡精 8ml

盐 29g

鸡精 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟