美食

正宗煎饼卷大葱

山东 特色

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 293次浏览

📊 营养参考(每份)

356 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 358克
鸡蛋 313克

辅料

25克
23克
洋葱 48克
26克

调料

15毫升
13克
料酒 29毫升
8克
生抽 29毫升
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟