美食
家常德州扒鸡
山东 特色
📊 营养参考（每份）
223
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
415克
辅料
姜
46克
香菜
47克
葱
34克
调料
老抽
12毫升
胡椒粉
2克
料酒
23毫升
糖
10克
蚝油
10克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟