美食

家常九转大肠

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 382次浏览

📊 营养参考(每份)

235 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 335克
虾仁 339克

辅料

洋葱 20克
木耳 29克
香菇 40克
青椒 20克

调料

味精 2克
生抽 26毫升
22克
19毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟