美食

家常九转大肠

地道山东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 370次浏览

📊 营养参考（每份）

237 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 335g

虾仁 339g

辅料

洋葱 19g

木耳 29g

香菇 40g

青椒 14g

调料

味精 28g

生抽 26ml

醋 22g

醋 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟