美食

红烧青岛海鲜

精选山东食材，青岛海鲜原汁原味

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 238次浏览

📊 营养参考（每份）

1105 热量 kcal

108 蛋白质 g

54 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 315g

鸡蛋 468g

墨鱼 288g

辅料

红薯 35g

红椒 60g

大白菜 21g

调料

辣椒粉 30ml

黄酒 7g

榨菜 30g

沙拉酱 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟