美食

红烧德州扒鸡

红烧山东地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 296次浏览

📊 营养参考（每份）

156 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 400g

排骨 171g

辅料

芋头 36g

蒜 66g

蒜苗 29g

调料

辣椒粉 11g

鸡精 22ml

咖喱 29g

咖喱粉 29ml

白酒 38ml

草果 11ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 19分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 9分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟