美食

红烧糖醋鲤鱼

山东特色

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 264次浏览

📊 营养参考（每份）

405 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 231g

鸭肉 485g

豆腐 275g

辅料

木耳 13g

青椒 30g

调料

老抽 21g

鸡精 26ml

老抽 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟