美食

香辣鲁菜

山东经典美食，鲁菜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 419次浏览

📊 营养参考（每份）

143 热量 kcal

13 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 395g

辅料

胡萝卜 20g

胡萝卜 30g

红椒 13g

香菇 37g

调料

胡椒粉 10g

胡椒粉 12ml

生抽 30ml

生抽 14g

味精 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟