美食

香辣滨州锅子饼

山东 传统美食,滨州锅子饼 做法讲究

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 48次浏览

📊 营养参考(每份)

357 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 494克

辅料

西红柿 61克
红薯 62克
四季豆 20克
豆角 27克

调料

蜂蜜 23克
陈醋 22毫升
鸡精 3毫升
啤酒 30毫升

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟