美食

香辣日照绿茶

山东名菜，日照绿茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考（每份）

393 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 592g

海参 370g

猪肚 362g

辅料

银耳 27g

萝卜 20g

芋头 53g

红椒 76g

大白菜 32g

调料

丁香 26g

白糖 8g

辣椒粉 9ml

咖喱 38ml

草果 12g

蜂蜜 10g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 19分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 2分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 9分钟

5

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 19分钟

6

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 10分钟