美食

香辣威海海鲜

经典山东 菜式,威海海鲜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 183次浏览

📊 营养参考(每份)

674 热量 kcal
66 蛋白质 g
33 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 579克
鲤鱼 590克
羊肉 472克

辅料

土豆 51克
萝卜 75克
生菜 37克
青椒 66克

调料

豆豉 38毫升
黄酒 5克
丁香 18克

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟