美食

经典鲁菜

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 454次浏览

📊 营养参考(每份)

298 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 426克

辅料

青椒 36克
青椒 22克
30克

调料

生抽 19克
料酒 12克
生抽 11克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟