美食

香辣泰安三美豆腐

山东特色

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 297次浏览

📊 营养参考（每份）

96 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 159g

辅料

玉米 35g

西兰花 76g

蒜苗 11g

豌豆 50g

调料

啤酒 8ml

红酒 17ml

咖喱粉 14g

胡椒粉 4g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 8分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 8分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 15分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 8分钟

6

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟

7

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 7分钟