美食

香辣泰安三美豆腐

山东 特色

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 310次浏览

📊 营养参考(每份)

375 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 312克
嫩豆腐 390克

辅料

145克
64克
茄子 51克
韭菜 51克

调料

6克
桂皮 6克
18毫升
香叶 4克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟