美食

香辣济宁甏肉干饭

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考(每份)

200 热量 kcal
19 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 407克
墨鱼 353克

辅料

韭菜 63克
芥蓝 67克

调料

沙茶酱 23毫升
蚝油 12毫升
红酒 34毫升
14毫升
8毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟