美食

清蒸糖醋鲤鱼

经典山东 菜式,糖醋鲤鱼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 379次浏览

📊 营养参考(每份)

824 热量 kcal
79 蛋白质 g
39 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 344克
438克

辅料

洋葱 98克
黄瓜 54克
豆角 48克

调料

生抽 25毫升
香叶 2克
19毫升
老抽 15毫升
花椒 5克

👣 制作步骤

1

排骨处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将排骨放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟