美食

香辣东营黄河刀鱼

精选山东食材，东营黄河刀鱼原汁原味

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考（每份）

382 热量 kcal

37 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 256g

鸡胗 481g

辅料

芹菜 72g

平菇 33g

调料

孜然 17g

黄酒 30g

红酒 7ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 20分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟