美食
香辣东营黄河刀鱼
精选山东 食材，东营黄河刀鱼 原汁原味
📊 营养参考（每份）
382
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
256克
鸡胗
481克
辅料
芹菜
72克
平菇
33克
调料
孜然
17克
黄酒
30克
红酒
7毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟