美食

正宗鲁菜

经典山东 菜式,鲁菜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 418次浏览

📊 营养参考(每份)

721 热量 kcal
71 蛋白质 g
36 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 301克
鸭肉 344克
排骨 418克

辅料

红椒 40克
土豆 20克

调料

3克
料酒 19克
生抽 20毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟