美食

正宗鲁菜

经典山东菜式，鲁菜家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 407次浏览

📊 营养参考（每份）

723 热量 kcal

71 蛋白质 g

36 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 301g

鸭肉 344g

排骨 418g

辅料

红椒 40g

土豆 17g

调料

盐 16g

料酒 19g

生抽 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟