美食
香辣青岛海鲜
山东 特色
📊 营养参考（每份）
244
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
516克
鸭蛋
439克
辅料
蒜苔
33克
生菜
20克
调料
啤酒
8克
辣椒酱
20克
孜然
37毫升
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟