美食

香辣糖醋鲤鱼

山东 传统美食,糖醋鲤鱼 做法讲究

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 132次浏览

📊 营养参考(每份)

494 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 479克
447克

辅料

91克
香菇 144克
黄瓜 107克
茄子 49克

调料

12毫升
生抽 25毫升
5克
花椒 6克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟