美食
香辣九转大肠
精选山东 食材，九转大肠 原汁原味
📊 营养参考（每份）
228
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
531克
辅料
蒜苔
27克
冬瓜
26克
莲藕
71克
调料
豆瓣酱
19克
白醋
9克
孜然
31毫升
草果
13克
酸菜
12毫升
红糖
12克
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟